Cam vào mùa giá rẻ và cách sử dụng cam tốt nhất

Tuổi trẻ đời sống đăng lúc: 11:00 16/02/2021 |

Thời điểm thích hợp nhất để uống nước cam là khi ta không cảm thấy no cũng không quá đói, khoảng 1-2 giờ sau khi ăn.

cách sử dụng cam tốt nhất 2
Nhiều gia đình mua cam về ăn hoặc vắt nước uống hàng ngày.

Thời điểm này toàn miền Bắc đang vào vụ cam chín rộ. Năm nay cam, bưởi đều được mùa chín ngọt mà giá lại rất rẻ. Nhiều gia đình mua cam về ăn hoặc vắt nước uống hàng ngày. Nhiều trẻ nhỏ ngày nay không chịu ăn rau xanh hay hoa quả, tuy nhiên với nước cam thì chúng lại rất thích.

Cam chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Vận động ra nhiều mồ hôi, mệt mỏi, uể oải… chỉ cần ăn một quả cam thôi là cảm giác tươi mới, khỏe khoắn trở lại.

Cam sở hữu một nguồn chất xơ phong phú, giúp làm sạch hệ tiêu hóa, ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích.Lượng magiê cao trong cam sẽ giúp điều chỉnh huyết áp cơ thể. Tuy nhiên không nên ăn cam nếu bạn đang dùng thuốc điều trị huyết áp cao. Cam cung cấp hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường miễn dịch mạnh mẽ.

Có một hợp chất được tìm thấy nhiều trong cam. Hợp chất này có khả năng phát hiện các tế bào ung thư và phá hủy chúng, ngăn chặn sự hình thành khối ung thư.Các chất chống oxy hóa có trong cam bảo vệ tim và tăng cường sức khỏe của tim. Cam chứa một số chất đóng vai trò thúc đẩy sự phát triển bộ não của trẻ.

Vậy thế nào là cách sử dụng cam tốt nhất?

Nếu có thời gian, chúng ta nên ăn cam thay cho uống nước cam vắt. Ăn nguyên múi cam tươi vừa tận dụng triệt để chất xơ trong những tép nhỏ li ti, vừa tận hưởng cảm giác ngon miệng. Đó là khi ta nhai, răng nghiền vào múi cam, những tép cam vỡ ra,  rồi nước cam ngọt thơm ứa ra tràn đầy khoang miệng… sẽ cho ta nhiều cảm xúc hơn. Còn khi uống nước cam ép, chỉ ực một cái là cơ thể đã tiếp nhậnđủ dưỡng chất từ quả cam. Ngoài ra, uống nước ép trái cây làm tăng lượng đường trong máu nhiều và nhanh hơn ăn trái.

Ăn cam tốt, tuy nhiên không phải ăn vào thời điểm nào cũng tốt. Không nên uống nước cam buổi tối,vì vào thời điểm này, cơ thể không còn hoạt động quá nhiều và không có nhu cầu tiếp thêm dinh dưỡng. Việc uống nước cam vào buổi tối sẽ dễ khiến ta cảm thấy chướng bụng. Nước cam còn gây lợi tiểu, nếu uống buổi tối dễ khiến bạn đi tiểu đêm. Còn nếu ăn một miếng nhỏ cam sau bữa ăn tối sẽ không bị ảnh hưởng nhiều.

Nhiều người cho rằng, uống nước ép hoa quả vào buổi sáng sẽ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên với nước cam thì sẽ không tốt. Nước cam có lượng axit khá cao, sẽ gây cồn ruột, hại dạ dày nếu uống vào buổi sáng. Tuy nhiên, nếu pha một chút nước cam thật loãng với nước ấm, uống trước khi ăn sáng thì lại tốt. 

Không nên sử dụng nước cam hoặc ăn nhiều ngay sau bữa ăn. Cam chứa lượng đường lớn, việc uống thêm 1 cốc nước cam sau các bữa ăn sẽ khiến dạ dày quá tải, không thể tiêu hóa hết. Chúng cũng là nguyên nhân khiến lượng đường trong máu tăng cao, không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là của những người có tiền sử bệnh tiểu đường. Không những thế, đường trong cam sẽ khiến thức ăn lên men, gây chướng bụng, khó tiêu.

cách sử dụng cam tốt nhất 1
Mỗi ngày người lớn chỉ nên sử dụng 1 quả cam to hoặc 180ml nước cam vắt, trẻ nhỏ dùng nửa quả là vừa

Cách sử dụng cam tốt nhất, thời điểm thích hợp nhất để uống nước cam là khi ta không cảm thấy no cũng không quá đói. Thường thì nó sẽ là khoảng 1-2 giờ sau khi ăn. Lúc này dạ dày vừa tiêu hóa hết lượng thức ăn và đã sẵn sàng cho nhiệm vụ mới. Uống nước cam lúc này rất tốt cho quá trình thanh lọc cơ thể, ngăn chặn quá trình oxy hóa, làm đẹp da, ngừa lão hóa…

Không nên uống nước cam khi vừa uống sữa xong vì protein trong sữa sẽ phản ứng với axit trong cam gây kết tủa, rất khó tiêu hóa, làm chướng bụng, tiêu chảy. Không nên uống thuốc bằng nước cam vì sẽ làm mất tác dụng của thuốc. Đặc biệt cam rất kỵ củ cải. Hai loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ sản sinh ra các chất rất hại cho tuyến giáp. Nếu duy trì thường xuyên có thể bị bệnh tuyến giáp, bướu cổ.

Sau khi ép/vắt cam để ngăn mát một lúc sau đó mới sử dụng sẽ giúp cơ thể có thể hấp thụ nhiều chất chống oxy hóa hơn nước ép xong uống ngay. Tuy nhiên chỉ nên để trong khoảng 15-30 phút. Không nên để quá lâu. Mỗi ngày người lớn chỉ nên sử dụng 1 quả cam to hoặc 180ml nước cam vắt, trẻ nhỏ dùng nửa quả là vừa. Nên chia làm 2 lần thì sẽ tốt hơn.

Bác sĩ đời sống

Bình luận

Bạn có thể quan tâm